Ännu en middag

 
Mätt och belåten även idag! Blev en gammal hederlig kycklingsallad men utan pastan då såklart. Sitter och väntar på att lina ska komma och hämta mig så ska vi ha girlsnight och i morrn är de "FF" och vi ska ha ett litet kalas för donnan som blir hela 16år! Min lilltjej vettni, jag har fått rollen som storasyster!
 
I min sallad har jag
 
Kyckling
Isbergssallad
gurka
röd paprika
tomat
fetaost
solrosfrön
Knaperstekt tärnat bacon
 
toppa med thousand island dressing :) Helst hemmagjord
 
 

LCHF kycklingsoppa

Idag har man stylat i köket igen, än en gång ett slående LCHF inspirerade recept jag slängde ihop. Kajsa min fina vän har gjort en broccolisoppa som lät så jäkla god, ni hittar de receptet häääääär. Nu är man mätt för idag också och bör inte oroa sig förens i morgon bitti.
 
 
Recept för två
 
2 Kycklingfileér
2,5 dl grädde
2 dl fingervarmt vatten
1 kycklingbuljong
1 dl finhackad purjolök
1/2  finhackad färsk chili
1/2 röd paprika
3 vitlöksklyftor
cayennepeppar, svartpeppar och salt.
1 msk maizena
 
Tillredning
1.Skär kycklingen i tärningar. Stek med kryddorna och släng i paprikan, purjolöken & chilin 1 minuter innan kycklingen är klar
2.Släng i allt i en gryta/kastrull och häll på grädden och vitlöken.Blanda buljongen i vatten och häll i. Smaka av och salta efter egen smak. Låt de puttra på svag värme i cirka 10-15 minuter. 1 minut innan soppan är färdig så häller du i maizernan blandat med lite vatten. Toppa med en klick creme fraiche
 
Lätt som en plätt och gott som faaaaan!
 
 
 

I Karlzons Lchf kök

Mätt som en dåre. Idag freestylade vi litegranan i köket och de blev fyllda paprikor med sallad och vitlöksås. Vi kan vi, två kockar i ett kök kan inte bli annat än magiskt.. Saknar inte pasta,ris, potatis eller socker överhuvudtaget! känner mig piggare och inte lika slö i skallen. Slängde upp receptet nedanför bilden om ni blir sugen på att testa detta själva vilket jag REKOMENDERAR stort!
 
 
 
Recept  -Fyllda paprikor
paprika
mozarella
köttfärs
tacokrydda
riven ost
tacosås
Dela paprikorna på mitten och kärna ur, lägg dom på en plåt och stryk på lite olja, salt & peppar och förgrädda tills dom fått en fin färg. Stek köttfärsen och häll på tacokryddan. Lägg mozarella i botten på paprikorna - på med köttfärs - tacosås och toppa med riven ost och kör in i ugnen
 
Salladen
isbergssallad
gurka
tomat
fetaost
olja
solrosfrön
-Rör ihop skiten !
 
Vitlöksåsen
Turkisk yougurt
Vitlöksklyfta
vitlökskrydda
vitpeppar/salt
Citronextrakt
Persilja
- Samma där, rör ihop skiten och sen är de klart att njutas!
Tidigare inlägg
Ännu en middag
LCHF kycklingsoppa
I Karlzons Lchf kök
Allmänt
Fotografering
Frågor och svar
Från hjärtat
I min kokbok
Julia tipsar
Musiktips
Nostalgi
mode
videor
November 2014
Augusti 2014
Juli 2014
Juni 2014
Maj 2014
April 2014
Mars 2014
Februari 2014
Januari 2014
November 2013
Oktober 2013
September 2013
Augusti 2013
Juli 2013
Juni 2013
Maj 2013
April 2013
Mars 2013
Februari 2013
Januari 2013
November 2012
Oktober 2012